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揭秘日常防癌法則 癌症將與你一生無緣

每個人都有可能是癌症候選人,但反過來說,每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。這些做法並不昂貴也很容易實踐,只要你願意,癌症將與你一生無緣。

  ●盯住你的體重

  脂肪細胞會製造並釋放荷爾蒙,可能促進癌細胞生長。研究已證實食道癌、胰臟癌、腸癌、停經後乳腺癌、腎臟癌和子宮內膜癌都與超重有關,即使體重略為超重,也會增加罹患這類癌症的風險。亞洲人最好將身體質量指數(BMI)控制在18。5至22。9之間。BMI計算方式為《體重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。

  ●培養健康飲食習慣

  (1)喝綠茶或咖啡 綠茶有助於防癌早已獲得證實。因為綠茶含有兒茶素及維生素A、C等抗氧化劑因此有防癌功效,這些防癌成分綠茶含量最多、其次是烏龍茶、紅茶最少。咖啡也可以降低某些癌症發生率。美國、加拿大、日本各有最新研究發現,咖啡有助於降低罹患肝癌、腎細胞癌、乳癌、女性得大腸癌的機率。

  (2)新鮮蔬果 特別強調新鮮的蔬菜水果。世界癌症基金會建議盡量從飲食中攝取營養。目前已證實足量的蔬果纖維,可預防大腸直腸癌,並減少乳癌、食道癌等數種癌症的發生率。蔬果的纖維素能減少腸內致癌因子、改變腸中菌種生態,避免癌細胞形成。建議6歲前兒童,每天應攝取5份新鮮蔬果;超過6歲學童、少女及女性成人,天天要吃7份蔬果;而青少年及男性成人,則應每天攝食9份蔬果。蔬菜類1份約為生重100公克,水果類約為150公克。每日的蔬菜攝取量,應該比水果多1份。

  (3)跳開脂肪誘惑 美國國家科學院報告指出,所有飲食構成要素中,脂肪與癌症關係最強烈,特別是乳癌、大腸癌與攝護腺癌。少吃脂肪有些技巧,比方選低脂或脫脂鮮奶;以豆類或豆製品取代部份的肉;把肉皮、肥肉、外層的油炸裹粉去掉;刮除蛋糕的奶油或鮮奶油不吃;吃麵用少許麻油代替肉燥;烹調時蒸煮烤鹵取代煎炸方式,都可以減少許多脂肪量。

  ●每天流汗30分鐘

  這是最經濟實惠的防癌方法。不需練出6塊腹肌、不一定要跑馬拉松,只要每天運動30分鐘、每週5天即可。健走、跳舞、騎單車、爬樓梯、各種運動都可以。

  ●戒煙、戒酒

  抽煙者請立刻戒煙,不抽煙的人要避免二手煙。抽煙是肺癌主要危險因子,並與食道癌、胃癌、頭頸癌、攝護腺癌、大腸直腸癌、肝癌、子宮頸癌與乳癌相關。好消息是,無論你煙齡多久,只要今天就戒,幾乎都可降低罹癌風險;約有3%的癌症死因與酒精相關。過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌與食道癌風險,且長期飲酒過量容易造成肝硬化,進而增加得肝癌機會。若真的想喝或想預防心血管疾病,建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了(1杯約是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒,烈酒則為25㏄)。

  ●睡眠充足

  專家指出,成年人每天要保證6-8小時的高質量睡眠,該睡時不睡稱為「睡眠剝奪」。有關研究顯示,睡眠每被剝奪3小時,體內的淋巴細胞數量會減少20%,從而使免疫力受到人為的損害。我們知道,人生有三分之一時間是在睡眠中度過的,故保持睡眠的質量對提高機體免疫力非常重要。因此,為了健康和減少癌症的發生,人們平時應注意按時入睡,切莫透支睡眠時間。
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